Login     
 
Photo Gallery
 
/ / / /
Μαυροδάφνη 60%, Μαύρο Καλαβρυτινό 40%    Κωδικός ερυθρός ξηρός α1 
Περιγραφή
Ποικιλιακή σύνθεση: Μαυροδάφνη 60%, Μαύρο Καλαβρυτινό 40% Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Αχαΐα Τύπος: Οίνος ερυθρός ξηρός Αμπελώνας: Μεγάλου Σπηλαίου Θέση: Άμπελος επαρχίας Καλαβρύτων Ηλικία: Διανύει την 2η δεκαετία Απόδοση: 450 κιλά / στρέμμα Περίοδος τρυγητού: Στα μέσα Οκτώβρη περίπου, 23 - 26° Brix. Δυναμικό παλαίωσης Έτοιμο για κατανάλωση τώρα, αλλά τα προσεχή 8 χρόνια θα το σμηλεύσουν ευχάριστα. Προτείνεται προσεκτική μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πριν το σερβίρισμα. Ο χαρακτήρας Βαθυκόκκινο χρώμα με ζωηρές ερυθρές ανταύγειες. Αρωματικά κυριαρχούν χαρακτήρες δάφνης, λευκού πιπεριού, μαρμελάδας φραγκοστάφυλου, φρέσκοκατεργασμένου δέρματος υποστηριζόμενοι διακριτικά από γλυκούς χαρακτήρες ξύλου (βανίλια, σοκολάτα). Γευστικά είναι ισορροπημένο και φινέτσο. Οι ταννίνες λείες, υποστηρίζονται από σωστή δόση οινοπνεύματος και οξύτητας ώστε να δώσουν καλή δομή και νεύρο στο κρασί. Στο τελείωμα η επίγευση είναι μακρά και ευχάριστη. Συνοδεύει φτερωτό κυνήγι, μαγειρευτό κόκκινο κρέας, ή πλατώ τυριών.  
 
 
  Τιμή: 0.00 €  
         News 
YouTube Videos
Χρήσιμα Τηλέφωνα
Στοιχεία επικοινωνίας
Αθανάσιος Κουλούρης
Κάβα Οίνων και Ποτών - Δωροσυνθέσεις
54352
6974-774703

 
Βρείτε μας 
facebook 

© Copyright 2006 - 2021 - Defender Software / All rights reserved.