Περιγραφή 3μέρες κρυοεκχύλιση συμπαραμονή στέμφυλων με το χυμό για 24 μέρες, με δύο ανακυκλοφορίες την ημέρα. Παλαίωση 18μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 100% καινούρια και 1χρόνο παλαίωση στην φιάλη στο οινοποιείο
Διακρίσεις Μετάλλια
Επιδεκτικό βαθιάς παλαίωσης
Απολαύστε το..
Με πικάντικα κόκκινα κρέατα, αρωματικές σάλτσες, με ωμά και αλμυρά αλλαντικά, όπως λουκάνικο και ζαμπόν
Προτεινόμενο τυρί: Αλμυρό τυρί, μπρι, καμαμπέρ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18 °C - 19 °C
Τιμή: 0.00 €
Ερυθρός Ξηρός
Κωδικός Syrah-b
, θέση Σπαθοβούνι
Περιγραφή Επιδεκτικό βαθιάς παλαίωσης
3μέρες κρυοεκχύλιση συμπαραμονή στέμφυλων με το χυμό για 24 μέρες, με δύο ανακυκλοφορίες την ημέρα. Παλαίωση 18μήνες δρύινα βαρέλια (γαλλικά 80%, αμερικάνικα 20%) 100% καινούρια και 6 μήνες παλαίωση στην φιάλη στο οινοποιείο.
Απολαύστε το..
Με κόκκινο κρέας και κυνήγι, τριχωτό ή φτερωτό, διότι οι βαριές πρωτεΐνες που υπάρχουν στα συγκεκριμένα κρέατα λειτουργούν ενισχυτικά για την γευστική ανάδειξη του κρασιού.
Προτεινόμενο τυρί: Μαλακό τυρί
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18 °C - 19 °C
Τιμή: 0.00 €
Ερυθρός Ξηρός
Κωδικός Merlot -a
Αρχαία Νεμέα
Περιγραφή Διακρίσεις – Μετάλλια:
Επιδεκτικό βαθιάς παλαίωσης
Απολαύστε το..
Με κόκκινα κρέατα με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι πτερωτό ή τετράποδο.
Προτεινόμενο τυρί: μπρί, καμαμπέρ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18 °C - 19 °C