Περιγραφή Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Λημνιό, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
Από τα πρώτα μεγάλα Ελληνικά κρασιά, το Chateau Porto Carras παντρεύει τις Μπορντωλέζικες ποικιλίες με το Ελληνικό Λημνιό, δίνοντάς μας τη δική του εκδοχή στα ποιοτικά ερυθρά παλαίωσης. Πληθωρικό, γεμάτο και πικάντικο, αποτελεί αγαπημένο συνοδό καλών κρεατοφαγικών συναντήσεων
Τιμή: 0.00 €
1995
Κωδικός Ραψάνη Τσάνταλη Επιλεγμένος
Τσάνταλη
Περιγραφή Παλαίωση: Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225Lt λεπτόκοκκου πορώδους για τουλάχιστον 12 μήνες. Ακολουθεί αναγωγική παλαίωση στην φιάλη για τουλάχιστον άλλους 12 μήνες πριν τη διάθεσή του στην αγορά. Ένα κρασί με σπουδαίες δυνατότητες παλαίωσης και μεγάλη προοπτική εξέλιξης στο χρόνο.
Χαρακτήρας: Χρώμα βαθύ κόκκινο με ελαφρώς κεραμιδί ανταύγειες που αρωματικά κυριαρχείται από φυτικούς αρωματικούς χαρακτήρες σε φόντο από φρουτώδη αρώματα βατόμουρου και δαμάσκηνου, αλλά και νότες από μπαχαρικά και γλυκόριζα. Στο στόμα κομψό, ενώ οι στιβαρές τανίνες και η νευρώδης οξύτητα του προσδίδουν πληθωρικότητα.
Παλαίωση: Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση.
Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 18ο-19ο C δίπλα σε κρέατα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι και παλαιωμένα ώριμα τυριά.
Τιμή: 0.00 €
Κωδικός ΠΟΡΦΥΡΟΓΕΝΝΗΤΟΣ 1993
Porto Carras
Περιγραφή Τύπος Κρασιού:
Ερυθρός ξηρός οίνος, ΟΠΑΠ Πλαγιές Μελίτωνα
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Παραγωγός:
Κτήμα Πόρτο Καρράς
Βαθμοί:
13%vol.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Κεραμιδένιες αποχρώσεις και ευγενικές τανίνες που διατηρούν την ζωντάνια της νεότητάς τους και ένα σύνθετο μπουκέτο που θυμίζει σύκο, ταμπάκο και μπαχάρι, οι περίφημες ποικιλίες Cabernet Sauvignon Cabernet Franc και Merlot συνθέτουν το μοναδικό αυτό «Grande reserve» της Σιθωνίας που ανήκει πλέον στα κρασιά «Έργα Τέχνης».
Συνδυασμοί:
Αξίζει να το μεταγγίσετε προσεκτικά 15 λεπτά πριν το γεύμα και να το παντρέψετε ιπποτικά με φτερωτό κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Αρχική
Bourbon & Whiskey
