Περιγραφή Ποικιλιακή Σύνθεση: Pinot Noir 100%.
Παλαίωση: Κατ’ ελάχιστο δώδεκα μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και δώδεκα μήνες
σε φιάλες. Δε φιλτράρεται και ούτε υφίσταται οποιαδήποτε κατεργασία πριν την
εμφιάλωση.
Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοολικός τίτλος: 14% vol., Ολική οξύτητα: 6,7 g/l.,
Ανάγοντα σάκχαρα: 3,8 g/l., pH: 3,4.
Τιμή: 0.00 €
Tannat 95%, Ξινόμαυρο 5%
Κωδικός TANNAT
ALPHA ESTATE
Περιγραφή Παλαίωση: 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και 18 μήνες σε φιάλες. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.
Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοολικός τίτλος: 14,5 % vol., Ολική οξύτητα: 7,1 g/l., Ανάγοντα σάκχαρα: 4,2 g/l. , pH: 3,51.
Τιμή: 0.00 €
Τοπικός Οίνος Φλώρινας
Κωδικός Sauvignon Blanc
ALPHA ESTATE
Περιγραφή Ποικιλιακή Σύνθεση: Sauvignon Blanc 100%
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε
διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για τρεις μήνες στις οινολάσπες
του με περιοδική ανάδευση.
Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοολικός τίτλος: 13% vol., Ολική οξύτητα: 6,2 g/l.,
Τιμή: 0.00 €
Τοπικός Οίνος Φλώρινας
Κωδικός ΡΟΖΕ
ALPHA ESTATE
Περιγραφή Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινόμαυρο 50%, Syrah 50%.
Οινοποίηση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου. Παραμονή για λίγες ώρες με
τα στέμφυλα και κρύοεκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Στην συνέχεια αλκοολική
ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για τρεις μήνες στις
λεπτές οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση.
Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοολικός τίτλος: 13,5% vol., Ολική οξύτητα: 5,1 g/l.,
Τιμή: 0.00 €
Τοπικός Οίνος Φλώρινας
Κωδικός ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ-1
ALPHA ESTATE
Περιγραφή Ποικιλιακή Σύνθεση: ΜαλαγΟινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για 2 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση.
Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοολικός τίτλος: 13% vol., Ολική οξύτητα: 6,3 g/l., Ανάγοντα σάκχαρα: 2,5 g/l., pH: 3,4.ουζιά 100%
Αρχική
Bourbon & Whiskey
Κρασιά (Ελλάδα)
