Περιγραφή Ποικιλίες: Μαυρούδι, Syrah
Παλαίωση: Η ωρίμανση του οίνου σε βαρέλια για 6 μήνες έρχεται να προσδώσει στην αρωματική του σύνθεση πολυπλοκότητα και φινέτσα. Ο οίνος παλαιώνει στη φιάλη για 4 μήνες πριν τη διάθεσή του στην αγορά.
Χαρακτήρας: Βαθυκόκκινο χρώμα, πολύπλοκο μπουκέτο που αναδύει αρώματα κόκκινων φρούτων & μπαχαρικών με νότες πιπεριού και καπνού, πλούσια βελούδινη γεύση & επίγευση μακράς διάρκειας.
Προτάσεις Σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 16-18ο C. Ταιριάζει θαυμάσια με κυνήγι, ψητά ή μαγειρεμένα κρεατικά με πλούσιες σάλτσες, δυνατά κίτρινα τυριά.
Τιμή: 0.00 €
Λημνιό, Cabernet Sauvignon
Κωδικός Μετόχι Χρωμίτσας
Τσανταλης
Περιγραφή Παλαίωση: Η ωρίμανση λαμβάνει χώρα σε βαρέλια γαλλικής και αμερικάνικης δρυός σε αναλογία 70%-30% αντιστοίχως για 8-10 μήνες. Ακολουθεί παλαίωση στη φιάλη για 4 μήνες.
Προτάσεις Σερβιρίσματος: Ιδανικός συνδυασμός δίπλα σε ψητά κρέατα, κοκκινιστά, ζυμαρικά με πλούσιες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία στους 18-20 οC .
Τιμή: 0.00 €
Άβατον
Κωδικός Αγιορείτικο Άβατον
Τσανταλης
Περιγραφή Τρύγος: Λημνιό – Μέσα Σεπτεμβρίου, Cabernet Sauvignon- το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου.
Παλαίωση: Το Αγιορείτικο Άβατον είναι ένας οίνος μακρόχρονης παλαίωσης
(vin de garde), που ωριμάζει σε καινούρια μικρά δρύινα βαρέλια, για να δώσει πιο σύνθετα και εξελιγμένα αρώματα παλαίωσης, που θα ολοκληρωθούν σε ένα εντυπωσιακό μπουκέτο με την παραμονή του μέσα στις φιάλες.
Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 18ο – 20ο C διπλά σε κρέατα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι και παλαιωμένα ώριμα τυριά.
Τιμή: 0.00 €
«Μετόχι Χρωμίτσας»
Κωδικός Κορμίλιτσα
Τσανταλης
Περιγραφή Προέλευση: Προέρχεται από επιλεγμένο αμπελώνα στο «Μετόχι Χρωμίτσας», μέσα στο μοναδικό οικοσύστημα του Αγίου Όρους.
Σύνθεση: Βιολογικής καλλιέργειας Cabernet Sauvignon και Λημνιό από αμπελώνες με χαμηλή στρεμματική απόδοση.
Προτάσεις Σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 18-20ο C, συνοδευόμενο από κρέατα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι και παλαιωμένα ώριμα τυριά.
Τιμή: 0.00 €
Ερυθρός ξηρός
Κωδικός Κορμίλιτσα Gold
Τσανταλης
Περιγραφή Ποικιλίες: Λημνιό- Cabernet S
Παλαίωση: Η Kormilitsa Gold Collection- ο Επίσημος Οίνος του Κρεμλίνου της Μόσχας- παραμένει σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες με ποσοστό συμμετοχής νέου βαρελιού 35%.
Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 18ο – 20ο C διπλά σε κρέατα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι και παλαιωμένα ώριμα τυριά.
Αρχική
Bourbon & Whiskey
Κρασιά (Ελλάδα)
