Login     
 
Photo Gallery
 
/ / /
« Previous  1  2  3  4 Next »
2008    Κωδικός MERLOT Δρύσμπεϊ 
Περιγραφή
Τύπος: Ερυθρός, ξηρός Ποικιλίες: 100% Merlot Προέλευση σταφυλιών: Από το αμπέλι έκτασης 29 στρεμμάτων που βρίσκεται στο Αμπελοτόπι “Δρύσμπεϊ”, μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα του Κτήματος Χατζημιχάλη, σε υψόμετρο 270-300 μέτρα και με μέση ηλικία αμπελώνα τα 15 έτη. Οινοποίηση: Οινοποιείται με κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενες συνθήκες. Ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια χωρητικότητας 228lt. Αλκοολικός βαθμός: 14% Vol. Δυναμική παλαίωσης: Απολαύστε το τώρα ή παλαιώστε το σε κατάλληλες συνθήκες συντήρησης για τουλάχιστον 12-15 χρόνια από τη διάθεσή του. Συσκευασία: Κυκλοφορεί σε φιάλες των 750ml. Διατίθεται σε χαρτοκιβώτιο των 6 φιαλών. Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά Βαθύ πορφυρό κόκκινο χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα κόκκινων φρούτων, βύσσινου με νότες βανίλιας και ξύλου. Πλούσιο στο στόμα με βελούδινες και ευδιάκριτες τανίνες όπου κυριαρχούν τα αρώματα φρέσκων φρούτων με νύξεις γλυκών μπαχαρικών στο υπόστρωμα. Στρογγυλό, καλοδομημένο στόμα με μακριά απολαυστική επίγευση. Αρμονία – Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Απολαύστε το με κοκκινιστά φαγητά κατσαρόλας, πουλερικά ψητά ή σχάρας. Ταιριάζει εξαιρετικά με μακαρόνια με κιμά και τυριά μέτριας έντασης. Απολαύστε το στους 16 οC.  
 
 
  Τιμή: 0.00 €  
Αμπελοτόπι    Κωδικός Merlot Κτήμα 
Χατζημιχάλη 
Περιγραφή
Ποικιλιακή Σύνθεση : 100% Merlot Οινοποίηση : Οινοποιείται με κλασσική ερυθρή οινοποίηση. Παλαιώνει για 12 μήνες σε καινούργια, μικρά, δρύινα γαλλικά βαρέλια. Γευσιγνωσία : Βαθύ, λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Κομψή, αριστοκρατική αρωματική παρουσία όπου εναλλάσσονται γλυκό κεράσι, βατόμουρα και βιολέτα, σε υπόστρωμα κανέλλας, βανίλιας και φρυγανισμένου ψωμιού. Η ένταση του φρούτου, το βάθος, η δύναμη και οι βελούδινες τανίνες διαμορφώνουν ένα φινετσάτο σύνολο με υπόσταση και διάρκεια. Ένα τυπικό, εκφραστικό Merlot με εκλεπτυσμένο χαρακτήρα. [Served] Δυναμική Παλαίωσης : Απολαύστε το τώρα ή παλαιώστε το σε κατάλληλες συνθήκες συντήρησης για τα επόμενα 10-12 χρόνια. Σερβίρισμα : Απολαύστε το στους 18 οC. Αρμονία : Συνοδεύστε το με εκλεπτυσμένες γεύσεις. Πάπια ψητή, γαλοπούλα γεμιστή, ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, μικρό φτερωτό κυνήγι, κόκορας κρασάτος και ώριμα μαλακά τυριά αποτελούν θαυμάσιους συνοδούς. 
 
 
  Τιμή: 0.00 €  
« Previous  1  2  3  4 Next »
         News 
YouTube Videos
Χρήσιμα Τηλέφωνα
Στοιχεία επικοινωνίας
Drink and Pleasure
Αθανάσιος Κουλούρης
Κάβα Οίνων και Ποτών - Δωροσυνθέσεις
Γρηγ. Λαμπράκη 180
Άνω Τούμπα - Θεσσαλονίκη 54352
2310-943640 6974-774703

Νέα & Ανακοινώσεις
 
Βρείτε μας 
facebook 

© Copyright 2006 - 2018 - Defender Software / All rights reserved.