Login     
 
Photo Gallery
 

Αθανάσιος Κουλούρης

Ψημένα λαχανικά με μανούρι

Ψημένα λαχανικά με μανούρι

ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα):
• 60 γρ. μανούρι
• 60 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
• 45 γρ. ρόκα
• 45 γρ. λόλο ρόσο
• 1/3 μελιτζάνας
• 1/3 κολοκυθιού
• 1 πιπεριά Φλωρίνης
• ½ ντομάτα

Για το dressing
• 3 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο
• 1 κουτ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο
• 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
• Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες.
2. Ψήνουμε σε σχάρα ή στο φούρνο.
3. Ομοίως ψήνουμε και το μανούρι.
4. Ανακατεύουμε τα ψημένα λαχανικά με το λόλο ρόσο και τη ρόκα.
5. Φτιάχνουμε το dressing ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί.
6. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing και σερβίρουμε.

 
         News 
YouTube Videos
Χρήσιμα Τηλέφωνα
Στοιχεία επικοινωνίας
Drink and Pleasure
Αθανάσιος Κουλούρης
Κάβα Οίνων και Ποτών - Δωροσυνθέσεις
Γρηγ. Λαμπράκη 180
Άνω Τούμπα - Θεσσαλονίκη 54352
2310-943640 6974-774703

Νέα & Ανακοινώσεις
 
Βρείτε μας 
facebook 

© Copyright 2006 - 2017 - Defender Software / All rights reserved.