Περιγραφή Το 2003 δημιουργήσαμε την Ποτοποιεία Αμοργός και παρασκευάζουμε το ποτό Ρακόμελο Αμόργιον το οποίο και κατοχυρώσαμε με παγκόσμια πατέντα ώστε να είναι ένα και μοναδικό. Από τον Αύγουστο του 2003 έως και το Νοέμβριο του 2004. καταφέραμε το ποτό μας να πωλείται σε όλη την Ελλάδα. Από τα αρχαία χρόνια, οι κάτοικοι της Αμοργού και των μικρών Κυκλάδων έφτιαχναν ένα παραδοσιακό ποτό για να κερνούν τους φιλοξενούμενούς τους αλλά και τους καλεσμένους στους γάμους των παιδιών τους. Το ονόμαζαν Ψημένη Ρακή ή Ρακόμελο. Το ποτό αυτό είναι επίσης το επίσημο κέρασμα στους επισκέπτες στο μοναστήρι της Παναγιάς της Χοζοβιότησσας στην Αμοργό. Στην Αμοργό καθώς και σε άλλα μέρη της Ελλάδος φτιάχνουν ένα ποτό που το ονομάζουν ρακόμελο το οποίο το σερβίρουν ζεστό. Αυτές τις συνταγές πήραμε και με αγνά και παραδοσιακά συστατικά, φτιάξαμε το ποτό Ρακόμελο Αμόργιον. Η σύνθεσή του, μοναδική! Απόσταγμα σταφυλιών, μέλι και βότανα χωρίς κανένα συντηρητικό. Η γεύση του ξεχωριστή, ενθουσιάζει όσους το δοκιμάζουν. Ιδανικό ποτό για κέφι, ως απεριτίφ και ως ντιζεστίφ για μετά το φαγητό αφού τα βότανα και το μέλι το κάνουν και χωνευτικό. Πίνεται ζεστό, σε θερμοκρασία δωματίου αλλά και παγωμένο. Δοκιμάστε το! Το φυσικό άρωμα και η γεύση του θα σας γοητεύσουν τόσο πολύ που στη συνέχεια θα το ζητάτε για πάντα.. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:Απόσταγμα Στεμφύλων (τσικουδιά-τσίπουρο), Μέλι, Βότανα